Le Vietnam en une semaine : le guide complet

Vous avez des envies d’ailleurs et souhaitez découvrir un pays d’Asie ? Le Vietnam est sans doute la destination idéale qu’il vous faut ! Ce pays en forme de dragon qui serpente le long de la mer de Chine méridionale devient un must have à absolument faire une fois dans sa vie !

Ce qui rend le Vietnam absolument fascinant, c’est ce contraste permanent. D’un côté, Hanoï la ville traditionnelle avec ses lacs paisibles, ses temples centenaires et son ambiance de ville-musée vivante. De l’autre, Hô Chi Minh-Ville (qu’on appelle encore Saïgon dans les cœurs) ultra-moderne, dynamique, où les gratte-ciels poussent comme des bambous. Entre les deux ? La baie d’Ha Long, cette merveille naturelle où le temps semble s’être arrêté il y a des millénaires.

Mais concrètement, comment organiser une semaine au Vietnam ? Par où commencer ? Combien de jours consacrer à chaque ville ? Quelle période choisir pour éviter la mousson ? Comment gérer le décalage horaire (+6h en hiver, +5h en été) ? Où manger les meilleurs phở sans se ruiner ? Et surtout, comment éviter les pièges à touristes tout en vivant une expérience authentique entre copines, en couple ou en famille ?

Pas de panique, nous vous avons préparé un circuit complet de 7 jours qui va vous faire découvrir le Vietnam sous toutes ses coutures. Des ruelles étroites du vieux Hanoï aux marchés géants de Saïgon, en passant par une nuit magique en jonque traditionnelle, ce guide vous emmène à la rencontre d’un pays aussi attachant qu’envoûtant.

Alors, prêtes à échanger vos croissants contre des bánh mì et à plonger dans l’une des aventures les plus dépaysantes d’Asie ? On vous embarque, direction le Vietnam  !

Tout savoir sur le Vietnam avant de partir

Pourquoi le Vietnam va vous surprendre ?

On a tendance à le négliger, mais le Vietnam est un pays jeune (70% de la population a moins de 35 ans !), dynamique, tourné vers l’avenir tout en gardant précieusement ses traditions.

Ce qui frappe en premier ? L’énergie unique qui se dégage des villes vietnamiennes. À Hanoï comme à Saïgon, la vie commence tôt (dès 5h du matin avec les vendeurs de soupe) et se termine tard (certains marchés de nuit ferment à 2h). Entre les deux ? Comme dans beaucoup de villes d’Asie c’est un ballet incessant de scooters, vendeurs ambulants, cyclo-pousse et un trafic bouché en permanence.

Un héritage français encore très présent

Ce qui surprend aussi, c’est l’omniprésence de l’architecture coloniale française. Pas étonnant quand on sait que le Vietnam a été sous domination française de 1858 à 1954 ! Résultat : vous allez tomber sur des cathédrales gothiques, des opéras à la parisienne, des villas coloniales aux volets verts et… des boulangeries qui vendent des baguettes croustillantes (rassurez-vous, les boulangeries en France restent un cran au-dessus) !

Par ailleurs pour la petite anecdote, les Vietnamiens ont transformé la baguette française importée en créant le bánh mì, ce sandwich garni de pâté, de viande grillée, de légumes marinés et de coriandre fraîche. Une fusion franco-vietnamienne parfaite !

La gentillesse incomparable des Vietnamiens

Dernier point et pas des moindres : les Vietnamiens font partie des gens les plus accueillants d’Asie. Malgré la barrière de la langue (peu parlent anglais ou français en dehors des zones touristiques), ils feront tout pour vous aider. Un sourire, quelques gestes, et vous voilà embarquée dans une conversation gestuelle hilarante qui finit toujours bien !

Mousson, chaleur et meilleure période pour voyager : les essentiels à savoir

Le Vietnam s’étend sur 1 700 kilomètres du nord au sud. Résultat ? Il n’y a pas UNE saison idéale pour tout le pays, mais plutôt des périodes à privilégier selon vos destinations.

Le Nord (Hanoï et baie d’Ha Long)

Ici, vous avez droit à quatre saisons bien marquées ! L’hiver (novembre à février) peut être frais et grisâtre avec des températures qui descendent à 10-15°C. Pas terrible pour une croisière en baie d’Ha Long… Le printemps (mars à mai) et l’automne (septembre à novembre) sont quant à eux parfaits : entre 20 et 28°C, peu de pluie, un ciel souvent dégagé. L’été (juin-août) c’est la fournaise humide avec des risques de typhons.

Le Sud (Hô Chi Minh-Ville)

Ici c’est simple : il fait chaud toute l’année (entre 28 et 35°C) ! Deux saisons seulement : la saison sèche de novembre à avril (idéale) et la saison des pluies de mai à octobre. Attention, saison des pluies ne veut pas dire pluie non-stop ! Généralement cela tombe fort pendant 1-2h en fin d’après-midi, puis le ciel se dégage.

Notre verdict ? Partez entre février et avril pour avoir du beau temps partout, ou entre octobre et novembre si vous préférez éviter la foule. Évitez juin-septembre (mousson au Nord) et décembre-janvier (frais et brumeux au Nord, bondé de touristes partout).

Ce qu’il faut vraiment mettre dans sa valise

Pour le Vietnam, on voyage (très) léger ! La chaleur et l’humidité font que vous allez transpirer… beaucoup. Inutile de prévoir 15 tenues, vous allez vite comprendre qu’on vit en t-shirt et short/pantalon léger.

Le kit vestimentaire minimal :

• Trois t-shirts en coton ou matière technique qui sèche vite,
• Un pantalon léger en lin ou coton (indispensable pour les temples),
• Un short ou une jupe midi,
• Une robe légère pour les filles,
• Une petite veste ou gilet pour la clim (vraiment, ils mettent la clim à fond partout !),
• Des sous-vêtements qui sèchent rapidement,
• Un maillot de bain,
• Un chapeau à larges bords et des lunettes de soleil.

Côté chaussures ? Une paire de baskets confortables pour marcher des heures, et des sandales de marche pour alterner. Privilégiez des chaussures faciles à enfiler/retirer : au Vietnam, on enlève ses chaussures pour entrer dans les maisons, temples, et même certains restaurants !

Dans votre sac du quotidien :

• Une bouteille d’eau réutilisable (l’eau du robinet n’est pas potable),
• Du gel hydroalcoolique,
• Des mouchoirs en papier (les toilettes publiques n’en ont souvent pas),
• Un petit parapluie pliable,
• Votre crème solaire et anti-moustique,
• Un foulard léger pour vous couvrir dans les temples.

La trousse de survie tropicale

Sous 30°C et 80% d’humidité, votre peau va être mise à rude épreuve. Voici ce qui va vraiment vous servir :

• Une crème solaire waterproof indice 50 (le soleil est traître même sous les nuages),
• Un stick à lèvres avec protection solaire, un déodorant sans parfum qui ne colle pas,
• Un shampooing sec (vos cheveux vont graisser vite avec l’humidité),
• Des lingettes rafraîchissantes,
• Un gel d’aloe vera pour les coups de soleil,
• Du paracétamol et de l’anti-diarrhéique (au cas où),
• Vos médicaments habituels
• Un bon anti-moustique (DEET ou icaridine minimum 30%),
• Et une petite trousse à pharmacie (pansements, désinfectant, compresses).

📍Notre astuce : Les tampons sont quasi-introuvables au Vietnam, emportez votre stock ! Les serviettes sont disponibles partout mais pas toujours de bonne qualité.

La gastronomie vietnamienne ? Un plaisir quotidien pour les papilles

Comme la gastronomie locale fait aussi partie de la culture d’un pays, parlons rapidement des spécialités vietnamiennes. Soyons honnêtes : la cuisine vietnamienne, c’est tout simplement l’une des meilleures au monde !

Voici tous les plats typiques que vous devrez impérativement goûter 🍜 :

👉 Le phở (prononcez « feu »), cette soupe mythique qui se mange dès le petit-déjeuner pour les vietnamiens. Un bouillon parfumé mijoté pendant des heures, des nouilles de riz fraîches, de fines tranches de bœuf ou de poulet, des herbes fraîches (basilic thaï, coriandre, menthe) et un trait de citron vert. Ça coûte 2-3 € dans la rue et c’est divin.

👉 Le bánh mì, nous l’avons rapidement mentionné mais on insiste : c’est LE sandwich parfait. Croustillant dehors, moelleux dedans, avec un équilibre génial entre le pâté, la viande grillée, les légumes croquants marinés, la coriandre et le piment. Comptez 1-2 € en moyenne (oui c’est très peu cher).

👉 Les nems (chả giò au Sud, nem rán au Nord) sont différents des nôtres : plus petits, plus croustillants, farcis de porc haché, crevettes, vermicelles et champignons noirs. On les trempe dans du nước mắm (sauce de poisson fermenté) dilué avec du citron vert, du sucre et du piment.

👉 Le bún chả, spécialité de Hanoï rendue célèbre par Obama (oui, l’ex-président américain a mangé ça avec Anthony Bourdain en 2016). Des boulettes de porc grillé au barbecue servies dans un bouillon sucré-salé, avec des vermicelles de riz et une montagne d’herbes fraîches.

👉 Le cao lầu, qu’on trouve surtout à Hoi An mais aussi à Saïgon. Des nouilles épaisses uniques (faites avec l’eau d’un puits particulier !), du porc rôti, des croûtons de riz croustillants et des légumes.

👉 Le cà phê sữa đá, le café vietnamien glacé. Imaginez : un café filtre ultra-concentré qui coule lentement dans un verre rempli de lait concentré sucré et de glaçons. C’est fort, c’est sucré, c’est addictif. Vous êtes prévenues !

Bref, un vrai plaisir quotidien qu’il faudra compenser en faisant quelques kilomètres à pied les journées !

Quel budget prévoir pour une semaine sur place ?

Le Vietnam reste une destination très abordable, même si les prix ont augmenté dans les zones touristiques. Voici le budget dans les grandes lignes qu’il faut avoir en tête (hors vols internationaux) :

L’hébergement : 

• Les auberges de jeunesse en dortoir, c’est 8-12 €/nuit.
• Une chambre privée dans une guesthouse familiale : 15-25 €.
• Un hôtel 3 étoiles confortable en centre-ville : 30-50 €.
• Un hôtel de charme ou boutique-hôtel : 60-100 €.
• Pour la jonque dans la baie d’Ha Long, comptez 80-120 € pour une croisière de 2 jours/1 nuit en cabine standard.

La nourriture : 

• Street food (phở, bánh mì, nem) : 1,50-4 €.
• Restaurant local : 5-10 €.
• Restaurant touristique de bonne qualité : 12-20 €.
• Restaurant gastronomique : 25-40 €.

Le transport : 

• Vol intérieur Hanoï-Hô Chi Minh : 40-80 €.
• Trajets en Grab dans les villes : 1-3 € par course.
• Location de scooter à la journée : 5-8 €.

Les activités sur place : 

• Entrées des sites (temples, musées, cité impériale) : 1-5 €.
• Spectacle de marionnettes sur l’eau : 8-12 €. C
• Croisière baie d’Ha Long : 80-200 € selon le type de bateau.
• Excursion tunnels de Cu Chi : 15-25 €.

Au total ? Comptez 600 à 1 100 € par personne pour 7 jours sur place selon votre niveau de confort. Les backpackers s’en sortent avec 40-50 €/jour, les voyageuses souhaitant plus de confort plutôt 80-120 €/jour.

Maintenant que vous avez tous les codes, on attaque l’itinéraire jour par jour ! 🚀

Jour 1 : Atterrissage à Hanoï et première immersion

Votre avion se pose à l’aéroport international Noi Bai après 11-14h de vol (selon les escales). Bienvenue au Vietnam !

Dès la sortie de l’avion, vous allez sentir la différence : cette chaleur humide qui vous enveloppe, cette lumière particulière, et déjà cette énergie vietnamienne palpable. Direction le contrôle des passeports (les files peuvent être longues, patience), récupération des bagages, et c’est parti !

Pour rejoindre le centre de Hanoï (45 minutes), évitez les taxis de l’aéroport (souvent bien trop chers). Téléchargez plutôt l’application Grab (la référence en Asie) avant votre départ et commandez votre course depuis l’aéroport.

Comptez 8-12 € pour rejoindre le Old Quarter. Sinon, il existe un bus express (ligne 86) pour 1,50 € mais c’est moins pratique avec les bagages.

📍Petite astuce : choisissez votre hébergement dans le Old Quarter (vieux quartier), le quartier le plus authentique et central de Hanoï. Les ruelles sont étroites, bruyantes, grouillantes de vie… Bienvenue dans le Vietnam profond !

En fin de journée :

Après une douche bien méritée, partez vous balader autour du lac Hoàn Kiếm. C’est LE poumon vert d’Hanoï, l’endroit où les locaux viennent courir, faire du tai-chi, jouer au badminton ou simplement se retrouver entre amis. En fin d’après-midi, l’ambiance est paisible et reposante. Parfait pour se remettre du décalage horaire !

Traversez ensuite le pont rouge Thê Húc pour admirer le Temple Ngoc Son au milieu du lac (vous le visiterez demain). Asseyez-vous sur un banc, observez la vie locale qui défile, et laissez-vous imprégner par cette atmosphère unique.

Le soir :

Pour votre premier dîner vietnamien, direction la rue Lý Quốc Sư dans le Old Quarter, connue pour sa concentration de restaurants de street food excellents. Notre recommandation : Bún Chả Hàng Mành, une adresse locale sans prétention où vous goûterez au meilleur bún chả de votre vie pour 3-4 €.

Pour la fin de la soirée, quoi de mieux qu’une balade digestive dans les ruelles illuminées du vieux quartier. Les échoppes sont ouvertes, les vendeurs ambulants proposent leurs fruits exotiques coupés en portions, les cafés débordent sur les trottoirs… C’est bruyant, parfois chaotique, mais c’est ça le charme d’Hanoï !

Couchez-vous tôt, demain commence la vraie première journée !

Jour 2 : Hanoï authentique, entre lacs et ruelles séculaires

Réveil aux aurores (le décalage horaire aidant, vous serez debout à 6h) ? Profitez-en ! C’est le meilleur moment pour voir Hanoï s’éveiller.

Dès le matin :

Petit-déjeuner vietnamien dans la rue ! Installez-vous sur un de ces minuscules tabourets en plastique (à 20 cm du sol, une institution au Vietnam) et commandez un phở. Regardez les motorbikes défiler par centaines, les enfants en uniforme partir à l’école, les vendeurs ambulants avec leurs paniers en bambou… La vraie vie vietnamienne, quoi.

Direction ensuite le Temple Ngoc Son (Temple de la Montagne de Jade) accessible par le pont rouge que vous avez admiré hier. Ce temple du 18ème siècle est dédié à plusieurs héros vietnamiens et à un général qui a vaincu les Mongols au 13ème siècle. L’ambiance y est sereine avec l’encens qui brûle et les fidèles en prière. Le prix d’entrée : 30 000 VND (environ 1,20 €).

Enchaînez avec la cathédrale Saint-Joseph, réplique quasi-conforme de Notre-Dame de Paris construite par les Français en 1886. Le contraste est saisissant : une cathédrale néo-gothique européenne plantée au milieu de l’Asie ! Les messes en vietnamien le dimanche valent le détour pour l’ambiance.

Vers midi :

Déjeuner au Chả Cá Lã Vọng, l’adresse mythique (depuis 1871 !) qui sert un seul plat : le chả cá (poisson grillé parfumé au curcuma et à l’aneth, à cuire soi-même sur un réchaud de table). C’est une expérience autant qu’un repas ! Comptez 8-10 €/personne.

L’après-midi :

Perdez-vous ensuite volontairement dans le dédale des 36 rues corporatives du Old Quarter. Chaque rue portait historiquement le nom du corps de métier qui s’y exerçait : rue de la Soie (Hàng Gai), rue des Herboristes (Lãn Ông), rue des Lanternes… Aujourd’hui c’est un peu mélangé mais l’ambiance reste très agréable.

Faites ensuite une pause-café au Loading T, un café-boutique très instagrammable avec son camion Citroën vintage et sa déco rétro. Goûtez au cà phê trứng (café à l’œuf), une spécialité de Hanoï : un espresso surmonté d’une mousse crémeuse à base de jaune d’œuf battu. Ça peut paraître bizarre, mais c’est délicieux !

En fin d’après-midi, offrez-vous un spectacle de marionnettes sur l’eau au Théâtre Thăng Long. Cet art traditionnel vietnamien vieux de 1000 ans raconte des légendes locales avec des marionnettes manipulées sur un plan d’eau. C’est poétique, drôle, et étonnamment captivant même sans comprendre les paroles ! (50 minutes, 100 000 VND soit 4 €).

Le soir :

Dîner dans un bia hơi (café-brasserie locale) pour vivre l’expérience 100% hanoïenne. Le concept ? On s’assoit sur des tabourets sur le trottoir, on commande une bière pression ultra-fraîche (à 30 centimes le verre !), des brochettes grillées, des nems, et on observe la vie locale. Ambiance garantie et addition ridicule (10-12 € pour deux avec la bière) !

Si vous avez encore de l’énergie, laissez-vous tenter par une balade nocturne dans le Hanoï Night Market (vendredi-samedi-dimanche soir uniquement). Les rues autour du lac deviennent piétonnes et se transforment en immense marché avec artisanat, vêtements, street food et artistes de rue.

Jour 3 : Cap vers la baie d’Ha Long, une pure merveille de la nature

Pour ce troisième jour, vous quittez l’agitation urbaine pour l’une des plus belles merveilles naturelles de la planète !

Très tôt le matin :

Départ de votre hôtel vers 7h30-8h. La plupart des croisières en baie d’Ha Long incluent le transfert depuis Hanoï en minibus confortable (3h30-4h de route). Pendant le trajet, vous traverserez la campagne vietnamienne avec ses rizières, ses villages, ses buffles d’eau…Une vue à couper le souffle !

Une fois arrivées au port de Tuan Chau ou Hon Gai vers midi, embarquez sur votre jonque traditionnelle en bois (ces fameux bateaux aux voiles rouges ou brunes qu’on voit sur toutes les photos !).

Le midi :

Premier repas à bord pendant que la jonque commence sa navigation. Et là… WOAH. Le spectacle commence. Plus de 1 600 îles et îlots karstiques surgissent de l’eau émeraude dans un labyrinthe naturel à couper le souffle. Certains pitons font plus de 100 mètres de haut, couverts d’une végétation tropicale dense. Le paysage est tout simplement surréaliste.

L’après-midi :

Au programme (selon votre croisière) : visite de grottes calcaires immenses comme Sung Sot Cave (la grotte de la Surprise) avec ses stalactites et stalagmites gigantesques, balade en kayak entre les formations rocheuses (magique !), arrêt dans un village flottant de pêcheurs où des familles vivent depuis des générations sur l’eau, ou simplement farniente sur le pont supérieur avec un verre à la main en admirant le paysage qui défile.

Pour de l’escalade et de la randonnée, favorisez impérativement le parc national montagneux de Cát Bà (classé au patrimoine de l’UNESCO) !

En soirée :

Retour sur la jonque pour un dîner local (fruits de mer frais, spécialités vietnamiennes, vins…). Certaines croisières proposent des activités : cours de cuisine vietnamienne, initiation au tai-chi sur le pont au coucher du soleil, pêche au calamar à la lumière (on vous le recommande fortement !), ou simplement un moment détente au bar du bateau.

Passez ensuite la nuit à bord dans votre cabine privée avec une vue à couper le souffler sur la baie étoilée.

Jour 4 : Lever de soleil sur Ha Long puis envol vers Saïgon

Au petit matin :

Si vous êtes matinale, réglez votre réveil pour 5h30-6h. Le lever de soleil sur la baie d’Ha Long est un spectacle à ne manquer sous aucun prétexte ! Les premiers rayons percent la brume matinale, les pitons rocheux se découpent dans la lumière dorée, quelques pêcheurs passent silencieusement sur leurs petites embarcations… C’est un moment de grâce absolue.

Séance de tai-chi matinale sur le pont pour les motivées (proposée sur la plupart des jonques), puis petit-déjeuner à bord pendant que le bateau continue sa navigation vers de nouveaux sites.

Dernière visite (souvent une autre grotte ou un village flottant), puis retour vers le port en début de matinée.

L’après-midi :

Selon l’heure, vous aurez peut-être le temps de déjeuner rapidement à Hanoï (votre chauffeur peut vous déposer dans un restaurant) avant de filer à l’aéroport Noi Bai pour votre vol vers Hô Chi Minh-Ville.

Le vol intérieur dure environ 2h15. Les compagnies low-cost vietnamiennes (VietJet Air, Bamboo Airways) proposent des vols à 40-60 € si vous réservez à l’avance. Vietnam Airlines est un peu plus cher mais plus confortable.

Une fois arrivées à l’aéroport Tân Sơn Nhất de Saïgon en fin d’après-midi/début de soirée, prenez un Grab jusqu’à votre hôtel dans (idéalement dans le District 1 – le centre historique). Comptez 15-20 minutes de trajet.

Le soir :

Première soirée à Saïgon ! Et autant vous le dire, l’ambiance n’a RIEN à voir avec Hanoï. Ici, c’est la ville vie comme beaucoup de grandes métropoles dans le monde :  buildings illuminés, centres commerciaux gigantesques, bars branchés, rooftops avec DJ sets… Bienvenue dans le Miami vietnamien !

Pour ce premier soir, plongez dans l’expérience locale au marché de nuit de Bến Thành (ouvert jusqu’à minuit). Des centaines de stands proposent vêtements, souvenirs, mais surtout de la street food à tomber ! Installez-vous à une table commune, commandez plein de petits plats différents (bánh xèo, gỏi cuốn, bò lúc lắc…), et régalez-vous pour 5-8 €.

Ensuite, balade le long de la rue Nguyễn Huệ, l’avenue piétonne ultra-moderne avec ses fontaines lumineuses et son ambiance de fête permanente. Prenez un verre dans un des cafés en terrasse et observez la jeunesse saïgonnaise qui défile sur ses scooters customisés.

Jour 5 : Saïgon colonial et émotions historiques

Journée complète pour explorer la perle de l’Extrême-Orient !

Le matin :

Commencez par le Palais de la Réunification (Dinh Độc Lập), l’ancien palais présidentiel sud-vietnamien. C’est ici que s’est jouée la fin de la guerre du Vietnam le 30 avril 1975. L’intérieur est resté exactement dans l’état des années 70 : meubles d’époque, salle de guerre avec cartes militaires, salon de réception kitsch, bunker souterrain… Un lieu fascinant ! Comptez 1h30 de visite et 40 000 VND (1,60 €).

Juste à côté, admirez la cathédrale Notre-Dame de Saïgon (Nhà thờ Đức Bà). Elle est actuellement en rénovation mais reste admirable de l’extérieur avec ses briques rouges importées de Marseille et ses deux tours de 40 mètres.

Face à la cathédrale, entrez dans la Poste centrale (Bưu điện Trung tâm), ce bijou architectural conçu entre 1886 et 1891 avec la participation de Gustave Eiffel. L’intérieur est magnifique avec ses grandes voûtes métalliques, ses cabines téléphoniques vintage et son sol en mosaïque. C’est une poste qui fonctionne encore ! Envoyez une carte postale à vos proches, ça fera un super souvenir !

Vers midi :

Déjeuner au Noir – Dining in the Dark, une expérience unique où vous mangez dans le noir complet, servi par des serveurs non-voyants. Troublant et émouvant ! Sinon, optez pour Com Tam Moc, une adresse locale qui sert l’un des meilleurs com tam (riz brisé grillé) de Saïgon pour 4-5 €.

L’après-midi :

Le temps fort de la journée : la visite du musée des Vestiges de la Guerre (Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh). Attention, c’est dur émotionnellement. Des photos de guerre poignantes, des témoignages de victimes, du matériel militaire américain, une section sur l’agent orange et ses conséquences terribles… Comptez 2 bonnes heures et prévoyez des mouchoirs. Entrée : 40 000 VND (1,60 €).

Pour décompresser après cette visite intense, baladez-vous jusqu’à l’Hôtel de Ville (Ủy ban Nhân dân Thành phố), ce splendide bâtiment colonial jaune illuminé le soir, et l’Opéra de Saïgon (Nhà hát Thành phố) avec sa façade blanche de style français. Ce ne sont pas des musées, juste de beaux bâtiments à admirer de l’extérieur.

Puis direction le marché Bến Thành, LE marché central iconique avec son horloge jaune. Certes c’est touristique et il faut négocier, mais l’ambiance vaut le coup ! Des milliers d’étals proposent tissus, épices, fruits exotiques, souvenirs… et beaucoup de nourriture ! Goûtez au chè (dessert sucré vietnamien) ou à un jus de fruit frais.

Le soir :

Dîner au Secret Garden, un restaurant caché au 5ème étage d’un immeuble du centre (d’où son nom !), avec sa terrasse végétalisée et sa cuisine vietnamienne authentique revisitée. Ambiance romantique et prix raisonnables (12-18 €/personne).

Terminez votre soirée en beauté dans un rooftop bar ! Le Saigon Saigon Rooftop Bar (au sommet de l’hôtel Caravelle) offre une vue panoramique à 360° sur la ville illuminée. Cocktails entre 6 et 10 €. Sinon, le Chill Skybar (au 26ème étage de l’AB Tower) propose une ambiance plus clubbing avec DJ sets.

Jour 6 : Temples, marchés et découvertes insolites

Pour cette dernière journée complète à Saïgon, on sort un peu des sentiers battus !

Le matin :

Cap vers le quartier chinois de Cholon pour découvrir le marché Bình Tây, le plus grand marché de gros de la ville. Ici, presque aucun touriste ! Que des locaux qui viennent s’approvisionner en textile, électronique, nourriture… L’architecture sino-vietnamienne du bâtiment (1928) vaut à elle seule le détour. Promenez-vous dans les allées, observez les commerçants qui négocient, et imprégnez-vous de cette ambiance 100% authentique.

Dans le même quartier, visitez la pagode Thien Hau (Chùa Bà Thiên Hậu), le temple taoïste le plus ancien et le plus beau de Saïgon (1760). Dédié à la déesse de la mer, il est magnifiquement décoré avec ses colonnes sculptées, ses immenses spirales d’encens suspendues au plafond, et ses autels colorés. L’atmosphère y est mystique et envoûtante.

Le midi :

Restez dans Cholon pour déjeuner dans un restaurant sino-vietnamien. Le Tiem Com Co Ba Thanh propose une cuisine familiale délicieuse pour 4-6 €. Goûtez au hu tieu (soupe de nouilles spécialité du Sud) !

L’après-midi :

Retour vers le centre pour l’attraction Instagram du moment : l’église Tân Định (Nhà thờ Tân Định), aussi appelée la Pink Church. Cette église catholique entièrement rose bonbon (vraiment bonbon, pas rose pâle !) construite en 1870 est devenue LE spot photo de Saïgon. L’intérieur est encore plus kitsch avec ses colonnes roses et son autel tout en dorures.

Profitez de votre après-midi libre pour du shopping ! La rue Đồng Khởi concentre boutiques de créateurs vietnamiens, galeries d’art et magasins de soie. Pour des souvenirs plus authentiques, direction le marché Ben Thanh où vous pourrez acheter café vietnamien, châles en soie, chapeaux coniques, sauces et épices.

Envie de vous détendre ? Offrez-vous un massage traditionnel vietnamien (1h pour 12-18 € selon le standing). Le Miu Miu Spa ou Sen Spa sont réputés.

Le soir :

Pour votre dernière soirée sur place, faites-vous plaisir avec une croisière-dîner sur la rivière Saïgon. Plusieurs compagnies proposent des croisières de 2h avec un dîner buffet vietnamien et spectacle de musique traditionnelle à bord. Vous naviguerez le long des quais illuminés en admirant la skyline moderne de Saïgon. Compter 35-55 € selon la croisière.

Si vous préférez rester sur terre, le quartier de Thảo Điền (District 2) offre une ambiance branchée avec ses bars à vin, restaurants fusion et cafés hipsters. Le The Deck est un bar-restaurant au bord de la rivière parfait pour un dernier verre avec vue.

Jour 7 : Les derniers instants saïgonnais (ou extension Hué)

Nous sommes déjà le dernier jour… Le temps file vraiment trop vite au Vietnam !

Le matin :

Deux options s’offrent à vous selon votre vol de retour :

Option A – Vol retour dans la journée : Profitez de votre matinée pour un dernier brunch vietnamien dans un café branché du District 1. Le The Workshop ou L’Usine proposent d’excellents brunchs fusion asiat-occidentale (8-15 €). Dernier tour au marché pour les achats de dernière minute, puis direction l’aéroport.

Option B – Extension vers Hué : Si vous avez encore 1-2 jours, prenez un vol pour Hué (1h20 de vol, 40-70 €), l’ancienne capitale impériale du Vietnam. Vous pourrez y visiter la magnifique Cité impériale (une sorte de Cité interdite vietnamienne classée UNESCO), les tombeaux impériaux le long de la rivière des Parfums, et la pagode Thiên Mụ. Hué est vraiment splendide et mérite le détour si votre planning le permet !

L’après-midi :

Place au vol retour vers Paris depuis l’aéroport Tân Sơn Nhất (11-14h de vol selon les escales). Les vols partent souvent en fin d’après-midi ou en soirée, ce qui vous laisse une matinée complète pour profiter.

Et voilà… Une semaine au Vietnam qui s’achève déjà ! Mais quelque chose nous dit que vous allez déjà planifier votre prochain voyage là-bas…✨

Les dernières infos pratiques : les formalités administratives

Bonne nouvelle pour les Françaises ! Depuis août 2023, vous bénéficiez d’une exemption de visa pour les séjours de moins de 45 jours. Il vous suffit d’avoir un passeport valide 6 mois après votre date de retour. Si vous restez plus longtemps, demandez un e-visa (25 USD pour 30 jours) sur le site officiel.

Bon voyage et laissez-vous envoûter par la magie vietnamienne ! 🍜✨

Comment se déplacer au Vietnam ?

Le moyen le plus simple pour relier Hanoï, la baie d’Ha Long et Hô Chi Minh-Ville sur une semaine, c’est de combiner transferts organisés et vols intérieurs. Pour les longues distances (Nord–Sud), le vol domestique reste la meilleure option : rapide, fiable et souvent très abordable si tu réserves en avance.

Pour les déplacements sur place, plusieurs solutions s’offrent à vous  :

• Les transferts organisés : très pratiques pour la baie d’Ha Long depuis Hanoï. Les agences incluent généralement le transport en minibus + la croisière, ce qui évite de gérer la logistique soi-même.
• Les vols intérieurs : idéals pour relier Hanoï et Hô Chi Minh-Ville en 2h environ, plutôt que de passer 30h dans un train.
• Les applis type VTC (Grab) : parfaites dans les grandes villes pour se déplacer facilement sans négocier les prix. Vous voyez le tarif à l’avance, vous payez en cash ou via l’appli, et vous évitez ainsi les mauvaises surprises.
• Les taxis : très nombreux, mais choisis toujours des compagnies reconnues (Vinasun, Mai Linh par exemple) et demande à mettre le compteur.
• Les bus / trains : pratiques pour les budgets serrés ou pour vivre l’expérience locale, mais plus lents et parfois moins confortables. Sur une semaine, ils sont plutôt intéressants pour de petites distances.

Petit rappel sécurité : la circulation est chaotique pour les non-initiées. Si vous n’avez jamais conduit de scooter en Asie, évitez d’en louer en ville et privilégiez les taxis ou Grab pour avoir l’esprit tranquille.

La monnaie locale : le dong vietnamien

Au Vietnam, on paie en dong (VND). Autant dire que vous allez vite vous retrouver avec plein de billets pleins de zéros dans le portefeuille !

Les cartes bancaires sont acceptées dans la plupart des hôtels, restaurants touristiques et boutiques haut de gamme, mais pour la street food, les petits commerces et les marchés, le cash reste indispensable.

Nos conseils :

• Privilégiez une carte bancaire avec peu ou pas de frais à l’étranger.
• Retirez directement aux distributeurs sur place plutôt que de changer beaucoup d’argent en France.
• Gardez toujours un peu de liquide sur vous (et réparti dans plusieurs endroits) pour les petites dépenses du quotidien.

La téléphonie et Internet au Vietnam

Bonne nouvelle : se connecter au Vietnam est très simple, et la 4G fonctionne très bien dans la plupart des zones touristiques.

Le plus pratique reste d’acheter une carte SIM locale dès ton arrivée à l’aéroport (ou d’utiliser une eSIM si votre téléphone le permet via Revolut ou un service local). En quelques minutes, vous vous retrouvez avec plusieurs dizaines de gigas d’Internet pour quelques euros seulement.